Што можам да заменам за овесна каша во рецепт за колачиња? НаАко барате да диверзифицирајте ја вашата исхрана , ќе ви кажеме со каква храна можете да ја замените овесната каша без значително менување на вообичаениот внес.
За да ги промените вашите колачиња, можете замени овесна каша , со други извори на јаглехидрати, како што се пченица гриз или кускус , која е хидрирана и исто така можеме да ја придружуваме со млеко и свежо овошје.
Други добри опции , помалку традиционални и тоа исто така бара хидратација, се киноа , псевдо-житни култури кои нудат многу растителни протеини, а кои исто така се комбинираат многу добро со слатка храна како свежо овошје, јогурт или други, или амарант , со слични карактеристики како и претходната храна.
Можеме и да користиме ориз , правејќи го со млеко и на кое можеме да додадеме овошје, суви кајсии и семки откако ќе го свариме.
Или на крајот на краиштата, можеме да одиме на комерцијални житни култури, иако првите опции се исто толку природни како овесот, без додаден шеќер и со добри хранливи материи за телото, па затоа тие се повеќе препорачливи ако сакаме да го започнеме денот со здравје.
Знаете, ако сакате да го промените вашето Колаче и замени овес со друга храна со слични карактеристики, тука имате добри опции за избор.
КАКО САМЕНУВАЕ НА ПУТЕР
Путерот е многу честа состојка при печењето и е доволно лесен за замена. Но, не можете секогаш, бидејќи не можеме да замениме путер во рецепт за колачиња.
- Можеме да замениме иста количина путер со маргарин и обратно.
- Исто така, можеме да го замениме со масло користејќи 2/3 од количината во маслото. На пример, ако рецептот означува 150 гр. путер, можеме да го замениме со 100 мл, масло. Во зависност од рецептот, ќе користиме едно или друго масло. Ако сакате да знаете што е подобро, ви го оставам мојот пост за маслата.
- Исто така, можеме да замениме иста количина путер за Crisco, но само во рецепти за замрзнување или креми. Иако за мојот вкус, Crisco е корисен само за вежбање со торба за пециво, бидејќи е многу рафиниран и нема вкус.
- Можеме дури и во рецепти кои од нас бараат стопен путер, да го замениме со јаболка.
КАКО ДА СЕ ЗАМЕНЕ ЈАЈЦЕТО
Или поради нетолеранција или веганство, јајца често не се добредојдени дома, но вистина е дека многу рецепти, ако не и огромното мнозинство, вклучуваат мала количина јајца, бидејќи јајцата служат за врзување и емулгирање на состојките, давање текстура и да ја задржат влагата во слатките.
- Едно јајце е еднакво на една многу зрела банана или 1/2 голема, многу зрела банана.
- Можеме да замениме и јајце за 60 гр. јаболко
- 55 гр. јогурт е еднакво на едно јајце.
- Можеме да замениме јајце за 45 гр. брашно од наут помешано со 65 мл. на вода.
- Јајце е дури еквивалентно на 45 гр. овесна каша помешана со 45 мл. на вода.
- Можеме да искористиме и 45 гр. на хидрирани чиа семиња со 45 мл. на вода.
- И, исто така, можеме да користиме 30 гр. кокосово брашно помешано со 75 мл. на вода.
КАКО ДА СЕ ЗАМЕНИТЕ ПУРИ ЗА ПЕЧЕЕ
Квасецот во прав е неопходен ако сакаме да добиеме сунѓерски колачи и затоа мора добро да знаеме што е тоа, како да го користиме и како да го замениме и за да не се сомневате дека можете да ја посетите пост каде што зборувам за засилувачи и квасци На
- 1 лажичка прашок за пециво е еднаква на 1/3 лажичка сода бикарбона плус 1/2 лажичка крем забен камен.
КАКО ДА СЕ ЗАМЕНЕ КРЕМОТ НА ТАРТАР
Кремот на забен камен има многу намени во пецивото бидејќи е стабилизатор. Ние го користиме за да ја избелиме трошката од тортата со храна од ангели, за да ни помогне да направиме добро меренга , меѓу другото.
- Можеме да замениме 1 лажичка крем за забен камен со 2-3 лажички бел оцет или сок од лимон. Според кој рецепт ќе користиме 3 лажички. Но, внимавајте, ова може малку да го измени вкусот на вашите препарати.
- Ако рецептот има бикарбонат и крем од забен камен, можеме да замениме иста количина прашок за пециво, бидејќи тие се исти.
КАКО САМЕНУВАЕ МЛЕКО
Млекото е најлесно да се замени бидејќи ќе го направиме за иста количина на било кое растително млеко, сок или дури и ако рецептот има други силни вкусови како есенции или овошје, можеме да го замениме со вода.
КАКО ДА СЕ ЗАМЕНИ БРУШ
Брашното е основна состојка во нашите масовни елаборати, и затоа истекувањето на него може да н make направи паника, затоа не грижете се. Дури и ако не знаете каков вид брашно треба да користите, можете да погледнете во објавете на брашно ; сигурно ќе го најдете тоа што го барате.
- Можеме да замениме половина од количината наведена за интегрално брашно. Со други зборови, ако рецепт ни каже 100 гр. Од брашно, ќе го замениме со 50 гр. Од интегрално брашно, бидејќи апсорбира многу повеќе вода.
- 130 гр. брашно е 90 гр. Пченкарен скроб, според износот наведен во рецептот, ќе направиме правило од 3. Но, јас не препорачувам да се замени 100% пченично брашно со пченкарен скроб или компир скроб, бидејќи текстурата може многу да варира.
КАКО ДА ЗАМЕНУВАТ МАТЕЛЕКО ИЛИ ПАUTЕМЕТО
Матеница или матеница обично се користат за да ги измешаат нашите креации, и с increasingly почесто е да се најдат рецепти што го содржат, и иако е вистина дека с more повеќе супермаркети го имаат, можно е да не го најдете или да го направите немаат дома како и обично.
- За да го замените матеницата, едноставно ставете ја количината на млеко означена во рецептот во матеница во сад и одземете 20 ml. За да ги додадете тие 20 мл. Во сок од лимон или бел оцет. Така можете подобро да го видите ако рецептот означува 200 мл. Матеница, ќе користиме 180 мл. млеко измешано со 20 мл. Сок од лимон или бел оцет. Се разбира, мора да се остави да се одмори без мешање 10 минути.
- Можеме да измешаме 30 мл. млеко со еден природен јогурт и од таа мешавина користете ја количината матеница или сурутка што ни е потребна.
- Можеме да користиме и 1 3/4 лажиче крем за забен камен заедно со 250 мл. млеко, оставете да се замеси малку и искористете ја количината означена со матеница или сурутка.
КАКО СЕ ЗАМЕНУВА ШЕGЕР
Во зависност од рецептот, можеме да го замениме шеќерот, или затоа што сакаме да се грижиме за себе и ни треба поздрав, или затоа што ни снема и едноставно сакаме да го замениме.
- Можеме да го замениме шеќерот за поздрава верзија, за ова ви препорачувам да одите да ја видите пост за шеќери или на постирај за сирупи и мед На
- Можеме да ја замениме означената количина шеќер со мед; за ова, ќе користиме 20% помалку од количината наведена во рецептот. Тоа е ако рецептот означува 100 гр. Шеќер, ќе користиме 80 гр. на мед.
- Ако она што ни треба е шеќер во прав, она што ќе го направиме е да го смачкаме белиот шеќер со помош на мелница. Се разбира, имајте на ум дека ние никогаш нема да бидеме толку добри како оној што го продаваат.
Се надевам дека објавата за тоа како да ги замените состојките во слаткарството ви беше корисна и дека вашите сомнежи се распрснаа дури и малку.
Те сакам илјада.
Содржини